- Sugar sand - 210 Gram
- Egg ng manok - 3 piraso
- Trigo harina - 250 gramo
- Red Plums - 500 Gram
- Salt - 1/2 kutsarita
- Milk - 500 Milliliters
- Langis ng gulay - 60 milliliter
Ang mga itlog ay halo-halong may asin at asukal. Idagdag sa mga itlog 100 ML ng gatas at harina, ihalo ng mabuti - hindi dapat magkaroon ng mga bugal. Pagkatapos ay inilagay namin sa kuwarta ang natitirang gatas at halaman ng langis. Naghahalo kami ng maayos, at voila-ang kuwarta para sa mga pancake ay handa na. Ibuhos ang isang bahagi ng kuwarta sa isang dry pan ng kawali (walang langis - ang mantikilya ay nasa kuwarta na). Fry pancake lamang sa isang gilid - huwag i-over. Mga plum na minahan, inaalis namin sa kanila ang mga buto. Budburan ang mga plum na may asukal, magdagdag ng isang maliit na tubig, ilagay sa isang mabagal na sunog at magluto. Nagdadala kami ng mga plum sa syrup sa isang pigsa at alisin mula sa init. Ang mga bagay na plum ay handa na. Sa fried side ng bawat pancake, maglagay ng isang maliit na bahagi ng alisan ng tubig na walang likido (ang likido ay magiging aming sauce kapag naghahain). Naka-wrap namin ang mga pancake, hangga't gusto mo. Binalot pancake fry sa isang maliit na halaga ng gulay langis hanggang ginintuang. Naghahatid kami ng mga pancake, pinupuno ang mga ito sa aming plum sauce. Gana sa pagkain!
Servings: 8