- mantikilya - 10 Art. kutsara
- asukal - 1 1/4 Tasa
- unsweetened cocoa - 3/4 Cups
- asin - 1/4 teaspoons
- Extract ng vanilla - 1/2 teaspoonfuls
- itlog - 2 piraso
- harina - 1/2 tasa
- pecans - 2/3 Mga tasa
1. Ilagay ang baking tray sa mas mababang ikatlong oven at init ito sa 160 degrees. Upang maghalo ng isang baking dish o isang baking sheet ng 20x20 cm na may sulatan na papel o foil, iniiwan ang canopy sa dalawang magkabilang panig. Paghaluin ang mantikilya, asukal, kakaw at asin sa isang daluyan ng mangkok. 2. Maglagay ng mangkok sa isang malaking palayok ng tubig na kumukulo. Pukawin paminsan-minsan, hanggang ang langis ay natunaw, at ang halo ay hindi magiging magkakauri at sapat na mainit. Alisin ang mangkok at itabi, gaanong malamig hanggang sa maiinit ang timpla. 3. Idagdag ang vanilla extract at ihalo sa isang kahoy na kutsara. Idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, pagpapakilos pagkatapos ng bawat karagdagan. Kapag ang kuwarta ay tumingin makapal, magdagdag ng harina at ihalo sa isang kahoy na kutsara o goma spatula. 4. Magdagdag ng tinadtad na mga walnut kung gagamitin mo ang mga ito. Ibuhos ang kuwarta sa pormang inihanda. 5. Maghurno sa loob ng 20 hanggang 25 minuto. Hayaan ang cool na sa counter. 6. Itaas ang mga gilid ng pergamino o palara at ilipat ang mga cake sa cutting board. Gupitin sa 16 o 25 na parisukat.
Servings: 8