- asukal - 350 gramo (230-para sa kuwarta, 120-para sa cream)
- Mantikilya - 120 Gramo
- soda - 1 kutsarita
- harina - 28 gramo
- kulay-gatas - 1 kilo (500 g para sa kuwarta, 500 g para sa cream)
- Berry syrup - - To taste
- berries - - Upang tikman
Mantikilya ang mantikilya na may asukal, magdagdag ng kulay-gatas at harina na may halong soda. Paghaluin ang buong timpla nang mahusay at ihalo ang kuwarta nang mabilis. Ang tapos na kuwarta ay pinalabas sa anyo ng 5-6-cm na haba na tinapay at pinutol sa 6 na piraso. Ngayon ang bawat bahagi ay pinagsama sa isang flat cake at inilagay sa isang greased baking sheet. Ang oven ay dapat na pinainit sa 240-250 degrees. Sa temperatura na ito, maghurno ng mga cake para sa 10-15 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan gamit ang isang palito. Ang mga handa na cake ay leveled, at ang mga pinagputulan ay pinuputol sa mga mumo. Para sa cream, talunin ang kulay-gatas na may asukal sa foam. Sa dulo ng paghagupit, magdagdag ng berry syrup. Nag-aplay kami ng cream na may cream at stack sa tuktok ng bawat isa, huwag kalimutan na grasa ang panig. Ibinuran namin ang tapos na cake na may mga mumo at palamutihan ang mga berry. Panatilihin namin ang keyk sa refrigerator para sa 2-3 oras, kaya na ang mga cake ay babad na babad na may cream. Gana sa pagkain!
Servings: 6