- Sorrel - 200 Gram
- Kintsay ng luntian - 2 piraso
- Cilantro - 150 Gram
- Mint - 50 Gram
- Green hot pepper - 2/3 piraso
- Patatas - 2 piraso
- Rice - 1/3 Glass
- Sunflower seeds - 2 Pinch
- Ginger root - 20 gram
- Lemon juice - 2 item. kutsara
- Koriander - 2 Teaspoons
- Langis ng oliba - 3 item. kutsara
- Tubig - 2 litro
Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa sopas. Gulay na hugasan nang hugasan, peeled potatoes, wash rice. Susunod, ilagay ang pan sa gitna ng apoy sa tubig, dalhin sa isang pigsa at idagdag ang hugasan kanin, pati na rin ang patatas, diced. Pagkatapos ng 5-7 minuto, idagdag ang pino ang tinadtad na kintsay at inasnan! Habang nagluluto ang mga gulay, gagawin namin ang masarap na pananamit. Upang gawin ito, gumamit ng blender upang durugin at ihalo ang mga sangkap tulad ng cilantro, mint, mainit na paminta, luya, kulantro, lemon juice, kalahati ng isang kutsarita ng asin at isang maliit na tubig. Ng mga sangkap ay dapat na isang homogenous mass. Ang nagresultang refueling ay inililipat sa isang pan sa mga gulay at bigas. Pagkatapos ay i-cut ang maliit na kastanyo. Para sa paggamit ng sopas ay gumagamit lamang ng mga dahon ng kendi. Pagkatapos idagdag ang sarsa sa sopas, idagdag ang hiwa ng kastanyo, buto, langis ng oliba. At bigyan ang sopas upang ibuhos ang tungkol sa 5 minuto sa isang maliit na sunog. Paglingkuran ang sopas na may kulay-gatas o keso. Gana sa pagkain!
Servings: 4-5