- madilim na tsokolate - 200 gramo
- Mantikilya - 200 Gramo
- granulated asukal - 1 1/3 Tasa (250 g)
- malaking itlog - 5 piraso
- harina - 1 Art. isang kutsarang puno
- powdered sugar, para sa sprinkling - To taste
1. Painitin ang hurno sa 190 degrees. Lubricate ang round cake na magkaroon ng amag, mag-ipit ng papel na parchment at langis ang papel. Ang mantikilya ay gupitin sa cubes ng 1 cm. I-chop ang tsokolate na may kutsilyo. 2. Matunaw ang tsokolate na may mantikilya sa double boiler o sa microwave oven, patuloy na pagpapakilos. Magdagdag ng asukal sa chocolate mixture at pukawin. 3. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, halo-halong mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan. Pagkatapos ay idagdag ang harina. Ang kuwarta ay dapat maging makinis at madilim. 4. Ibuhos ang kuwarta sa inihanda na form at maghurno para sa mga 25 minuto. 5. Hayaan ang cake cool sa form sa counter para sa 10 minuto, pagkatapos ay malumanay pull ang cake out sa isang malaking ulam. Payagan ang ganap na paglamig. 6. Gupitin ang template ng parchment paper sa anyo ng isang puso, tulad ng ipinapakita sa larawan. Ilagay ang pattern sa ibabaw ng cake. 7. Magpahid ng asukal sa pulbos - ang puso ay handa na. 8. Gupitin ang cake sa mga hiwa at maglingkod sa temperatura ng kuwarto na may whipped cream.
Servings: 8