- Mga suso ng manok - 2 piraso
- Champignons - 20 piraso
- Mga sanga ng Cilantro - 8 piraso
- Cured cheese - 1 piraso
- Sour Cream - 1/2 Pieces
- Salt, pepper - - To taste
- Spices - - Upang tikman
Sa totoo lang, narito ang mga ingredients mula sa kung saan gagawin namin ang ulam ng aming Bagong Taon. Dalhin ang aming mga suso ng manok, lubusang banlawan, ipaalis. Pagkatapos ay i-cut ang mga ito kasama sa 4 pantay na mga bahagi. Sa tulong ng isang matalas na kutsilyo na ginagawa namin sa bawat piraso ng bulsa. Solim, paminta. Nagdaragdag kami ng kulay-gatas sa mga suso. Iwanan ang mga dibdib ng manok na inatsara sa kulay-gatas para sa mga 1 oras. Sa pansamantala, hahabulin namin ang aming maingat na hugasan na mga kabute. Pinong tumaga ang cilantro. Pinutol namin ang aming keso sa manipis na mga plato. Kumuha kami ng piraso ng palara, ilagay ang aming dibdib dito. Half ang dibdib ay naglalagay ng mga tinadtad na mushroom. Basta magwiwisik ng tinadtad na cilantro. Ikalat ang isang pares ng mga hiwa ng keso. Solim, paminta, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa (para sa akin, humingi ng koriander at romero) at takpan ang pagpuno ng ikalawang kalahati ng dibdib. Ang dibdib na dibdib ng manok ay nakabalot sa palara. Nakahiga kami nang sapat na ang mga dibdib ay nakuha ang form. Katulad din, tiklupin ang natitirang dibdib. Inilagay namin ang mga ito sa isang baking tray at maghurno para sa 40-50 minuto sa 180 degrees. Tapos na!
Servings: 4