- Kefir - 1 Glass
- Oatmeal flakes - 1/2 cup
- Bran - 2 item. kutsara
- Soda - 1 kutsarita
- Salt - 1 kutsarita
- Sugar - 1 kutsarita
- Flour - 2.5 tasa
- Honey - 1 kutsarita (Lubricate the bread)
Ang isang simpleng recipe para sa tinapay na walang lebadura, sinubukan ko matapos ang maraming hindi nagamit na kefir ay naiwan sa bahay, kaya nagpasiya akong subukan ang isang pang-eksperimentong recipe na walang lebadura kuwarta. Ito ay isang simpleng recipe para sa mga taong hindi kaibigan sa pagsubok ng lebadura. Madaling maghanda sa bahay. Recipe: 1. Ito ay kinakailangan upang paghaluin ang isang baso ng yogurt na may mga natuklap na oat at pahintulutan na tumayo ng 20 minuto, hanggang sa magkabukol, pagkatapos na magdagdag ng bran (sa kalooban at lasa, ang bran ay maidaragdag). 2. Hiwalay ihalo ang natitirang dry ingredients, idagdag ang kefir na may namamaga mga natuklap. Paghaluin ang lahat. 3. Simulan ang pagdaragdag ng kefir sa mga bahagi. Kung hindi naman, masahin ang masa, kapag tumigil ito sa iyong mga kamay - itigil ang pagdaragdag ng kefir. 4. Ito ay kinakailangan upang grasa ang baking tray na may langis, ilagay ang tinapay sa ito, gupitin ang tinapay mula sa itaas. 5. Maghurno sa isang preheated oven sa 200 degrees para sa mga 40 hanggang 50 minuto. 6. Pagkatapos mong makuha ang tinapay mula sa hurno, dapat itong pahirapan ng pulot at magwiwisik ng mga buto ng linga. Takpan ng tuwalya, nang hindi inaalis ang tinapay mula sa kawali, at payagan ito upang palamig. Ang isang maliit na mainit na tinapay ay maaaring ilagay sa isang plastic bag upang ang tinapay ay hindi lipas. Iyan lang, ang tinapay na walang lebadura ay handa na. Good luck sa pagluluto! ;)
Servings: 3-4