- manok - 2 kilo (buong)
- champignons - 300 gramo
- keso - 100 gramo
- mga sibuyas - 150 gramo
- bawang - 1 piraso
- halaman - 1 piraso
- asin - 1 piraso
- mayonesa - 1 piraso
Ingredients Pinong tumaga ang mga sibuyas. Namin malinis at makinis na pinutol ang mga kabute. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali at iprito ang sibuyas hanggang sa gintong. Magdagdag ng mga mushroom at magprito kasama ang mga sibuyas. Mga pinong tatlong keso. Pinutol namin ang mga gulay. Paghaluin ang keso, mushroom, gulay at makinis na tinadtad na bawang, asin. Hinati namin ang manok sa ibabaw ng sternum. Alisin ang balat. Ang pagpupuno ay pinupukaw sa ilalim ng balat. Subukang ibahagi ang lahat nang pantay-pantay. Ikalat ang manok na may mayonesa at maghurno sa isang preheated oven (180C) sa loob ng isang oras.
Servings: 4