- harina - 2 tasa
- baking powder - 1 st. isang kutsarang puno
- asin - 1 kutsarita
- sticks ng lamog unsalted mantikilya - 2 piraso
- light brown sugar - 3/4 Mga tasa
- asukal - 1/2 tasa
- itlog - 3 piraso
- buong gatas - 1 tasa
- blueberries - 1/2 tasa
- Pagpuno: blueberries - 1/2 tasa
- asukal - 1/4 Glass
- 1/2 kutsarita ng lupa kanela
1. Lubricate ang kawali ng langis at magwiwisik ng harina. Ilagay ang pan sa gitna ng gulong at init ang hurno sa 175 degrees. Paghaluin ang 2 tasa ng harina, baking powder at asin sa isang mangkok na daluyan. Paggamit ng isang electric mixer, humagit ng mantikilya at asukal sa mataas na bilis ng mga 2 minuto. Magdagdag ng mga itlog, nang paisa-isa, pumuputok pagkatapos ng bawat karagdagan. 2. Bawasan ang bilis sa daluyan at idagdag ang isang ikatlong bahagi ng harina na halo at kalahati ng gatas. Talunin ang natitirang kalahati ng halo ng harina, pagkatapos ay ang natitirang gatas at, sa wakas, ang natitirang harina na timpla. Magdagdag ng blueberry na may 1 kutsarita ng harina. Mix malumanay sa isang goma spatula. Ilagay ang kuwarta sa pormang inihanda. 3. Ilatag ang blueberry sa ibabaw ng kuwarta. Paghaluin ang asukal at kanela nang magkasama sa isang maliit na mangkok at budburan ang kuwarta. Maghurno ng cake para sa 45 hanggang 50 minuto. Palamigin ito ng 20 minuto, pagkatapos ay ilagay ang cake sa isang serving dish (stuffing up). Ihain ang cake mainit-init o sa temperatura ng kuwarto. Ang pie ay maaaring maimbak sa isang selyadong lalagyan sa temperatura ng kuwarto hanggang sa 3 araw.
Servings: 12