Compote mula feijoa: isang recipe na may larawan

Ang Feijoa ay isang halip isang kakaibang bunga na katutubong sa Timog Amerika. Lumalaki ang berry sa timog ng Russia at may masarap na aroma at natatanging nilalaman ng nutrients. Sa pamamagitan ng halaga ng iodine, ang eri ay kahit na equated sa dagat kale. Ang feijoa compote ay luto nang simple, hindi hihigit sa kalahating oras.

Recipe para sa compote mula feijoa sa mga larawan

Mga kinakailangang sangkap para sa isang 3-litrong garapon:

• feijoa - 500 g
• tubig 2.5 liters
• asukal - 2.5 tbsp
• sitriko acid - 0.25 p.

Paraan ng paghahanda:

1. Ang feijoa berries ay hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo sa isang colander. Huwag magkasya para sa compote masyadong matigas berde at, kabaligtaran, overripe prutas.
2. Malinaw na pinutol ang mga ponytail at ang pangalawang bahagi ng isang itlog ng isda. Hindi mo kailangang linisin ang mga berry. Sa pag-alis ng feijoa ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga antioxidants, na nagpoprotekta sa katawan mula sa kanser at nagpapalawak sa mga kabataan ng katawan.
3. Sa tubig upang ibuhos ang asukal at pakuluan.
4. Sa panahong ito, isteriliser ang mga lalagyan ng salamin.
5. Sa tubig na kumukulo kailangan mong ibuhos ang berries, dalhin sa isang pigsa at blanch para sa 5 minuto.
6. Ang sitriko acid ay idinagdag sa compote habang pagpapakilos. Kung nais, ang acid ay maaaring mapalitan ng isang slice ng lemon o lemon zest.
7. Ang mga berries ay inilatag at nangunguna sa asukal sa syrup. Ang bangko ay tinatakpan ng isterilisadong takip.
8. Pagkalipas ng 5 minuto, kailangang bungkalin ang bangko, nakabalik sa loob ng 5 minuto.
9. Ang isang garapon ng compote ay dapat na balot sa isang kumot at ilagay sa isang mainit-init na lugar para sa self-isterilisasyon. Sa isang araw, maaaring alisin ang compote sa isang cool na lugar - isang cellar, isang garahe o isang basement.

Ang lasa ng compote ay katangi-tangi, kaaya-aya at banayad. Ang kahanga-hangang inumin na bitamina ay magiging kasiya-siya sa pamilya bago ang tagsibol.

Compote of feijoa na may mansanas, recipe

Ang karaniwang compote ng feijoa ay maaaring magdagdag ng citrus o apple flavor. Para sa mga ito, sa compote sa unang kaso, mga dalandan ay idinagdag. At sa pangalawang kaso - mansanas. Ang mga mansanas para sa compote ay lubusan na hugasan, mula sa kanila ang core ay inalis, ang mga prutas ay gupitin sa manipis na mga hiwa. Ang mga mansanas ay namumula kasama ng mga berry. Ang ganitong mga compotes ay maaaring lasing parehong mainit at malamig.

Feijoa compote sa oregano, recipe

Medyo exotic at kaaya-aya lasa ay ang compote ng feijoa may oregano. Para sa kalahati ng isang kilo ng berries, sapat na upang magdagdag ng 2 tablespoons ng oregano. Para sa compote oregano ay dapat insisted para sa kalahating oras sa isang baso ng asukal syrup mula sa blanching berries. Ang pagbubuhos ay dapat na ma-filter sa pamamagitan ng kalahating oras at ibuhos sa pangunahing syrup.

Kumuha ng feijoa na may granada, recipe

Mas mahaba pa ang nagpipilit, ngunit ito ay lubhang kapaki-pakinabang na compote mula feijoa na may granada. Para sa kanya ito ay sapat na kumuha ng isang baso ng granada buto para sa kalahati ng isang kilo ng berries. Sila ay agad na mapapalabas kasama ng mga berry. Ang kompote na ito ay tumatagal ng lasa na mas mahaba, ngunit sa pamamagitan ng tagsibol ito ay tumingin amazingly sa talahanayan.