- Mga Strawberry - 1.5 Kilogram
- Sugar - 2.5 baso (Pagkalkula: 1 baso ng asukal kada 1 litro ng tubig.)
Para sa compote ng mga strawberry, kailangan namin, talaga, strawberry, asukal at tubig. At, siyempre, tatlong litro ang mga bangko na isterilisado. Maaari mo lamang linisin ang mga garapon nang lubusan at tuyo ang mga ito. Huwag kalimutan na ilagay ang mga lids sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto. Ang reseta na inireseta para sa isang tatlong-litro garapon, ngunit gawin mo ang lahat ng ito sa pamamagitan ng intuwisyon (ibig sabihin ko berries, kailangan nila upang punan ng isang isang-kapat o ng kaunti higit pang mga garapon). Paano gumawa ng compote ng mga strawberry: 1. Una, pumili at banlawan ang mga berry, alisin ang mga sepal at nasira na mga strawberry. Ang pangunahing bagay ay ang berries ay malinis, ito ay depende sa kung ang aming compote ay "sunog". 2. Purihin ang berries sa isang garapon. Bilang na nabanggit na, punan ang isang garapon ng mga strawberry na may isang isang-kapat o ng kaunti pa. 3. Ngayon pakuluan ang asukal sa syrup. Karaniwan kong binibilang ang mga sumusunod: isang baso ng asukal bawat litro ng tubig. Sa palayok, ibuhos ang tubig (kung kinakailangan), dalhin sa isang pigsa at ibuhos ang asukal. Gumalaw. Kapag ang asukal ay natutunaw at ang tubig ay umuusok - handa na ang aming syrup! 4. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng syrup sa garapon. Sa gayon ay hindi ito sumabog, binabaligtad mo ito upang ang mainit na syrup ay magpainit sa mga pader nito, at pagkatapos ay ibuhos ang natitirang syrup sa isang manipis na patak. 5. Punan ang puno ng garapon na may pinakuluang lata na takip, nang hindi lumiligid ito, isteriliser ito sa mababang init ng 10 minuto. 6. Takpan ang talukap ng mata, ibalik ang mga garapon at i-wrap ang mga ito sa isang tuwalya para sa gabi. Maghanda ng mga komprote ng mga strawberry!
Servings: 5