- Mga pipino - 450 Gramo
- matamis na mga sibuyas - 1 piraso
- asin - 1/4 tasa
- asukal - 1/2 tasa
- puting suka - 1/2 tasa
- turmerik - 1/4 teaspoons
- Mga buto ng mustasa - 1 Art. isang kutsarang puno
- buto ng kulantro - 1 st. isang kutsarang puno
- kintsay buto - 1/4 Teaspoons
Banlawan ang pipino na rin. Gupitin ang mga pipino sa mga maliliit na lupon. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang mga pipino, mga sibuyas at asin. Gumalaw. Magdagdag ng mga cucumber na may yelo. Mag-iwan upang tumayo sa temperatura ng kuwarto para sa dalawang oras. Sa isang kasirola, dalhin ang asukal, suka at pampalasa sa isang pigsa. Itapon ang likido mula sa mga pipino at mga sibuyas. Idagdag ang suka at dalhin ang halo sa pigsa. Alisin mula sa init at cool. Maaari kang mag-imbak ng mga pipino sa selyadong mga garapon hanggang sa 3 linggo sa refrigerator.
Servings: 4