- sariwang mga aprikot - 500 gramo
- ng mantikilya - 100 gramo
- asukal - 100 gramo
- harina - 250 gramo
- itlog - 3 piraso
- kulay-gatas - 100 gramo
- cream 10% - 50 milliliters
- baking powder - 3 Gram
- ng may pulbos na asukal - 5 Gram
- strawberry - 8 piraso
- isang sangay ng sariwang mint - 1 piraso
1. Painitin ang hurno sa 190 degrees. Gumalaw sa isang mangkok ng mantikilya, itlog, asukal, kulay-gatas at cream hanggang makinis. Suriin ang harina sa mismong masa at ihalo nang lubusan. Dapat kang makakuha ng isang kuwarta ng pare-pareho ng makapal na cream. 2. I-fold ang baking dish na may papel na sulatan at ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa hulma. Maghurno sa oven sa loob ng 10 minuto. 3. Samantala, hinugasan ang mga aprikot sa kalahati at alisin ang mga hukay. 4. Dalhin ang form na may kuwarta mula sa hurno at ilagay ang tuktok na kalahati ng mga aprikot malapit sa bawat isa. 5. Ibuhos ang mga aprikot sa natitirang kuwarta at maghurno sa loob ng 40-45 minuto. 6. Cool ang natapos na pie at alisin ito mula sa amag. 7. Palamutihan ng mga halves ng mga strawberry, mint at iwiwisik ng pulbos na asukal.
Servings: 8-12