- Flour - 50 Gram
- sheet short pastry - 500 Gram
- Bacon - 200 Gram
- Keso Cheddar - 85 Gramo
- Mga itlog - 3 piraso
- Makapal na cream - 285 milliliters
- Almond - 1 kutsarita
1. Iwanan ang masa upang lumambot sa temperatura ng kuwarto, upang hindi ito pumutok kapag lumiligid. Banayad na iwisik ang harina sa isang pin na pinagsama at isang ibabaw ng trabaho. Roll the dough. 2. Vestel sa ilalim at gilid ng pan kuwelyo. Alisin ang sobrang kuwarta sa tulong ng gunting ng mesa. 3. Painitin ang hurno sa 200 degrees Celsius. Gupitin ang isang malaking piraso ng papel ng pergamino, gupitin ang isang bilog. Ibuhos ito papunta sa kuwarta sa anyo. Itaas ang ceramic beans, higit pa sa mga gilid, upang suportahan ang mga dingding ng cake. Maghurno sa hurno para sa 15-20 minuto hangga't ang mga panig ay maging matatag at malutong. Alisin mula sa oven, maingat na tanggalin ang mga ceramic beans at papel ng pergamino. Ilagay ang kuwarta pabalik sa hurno at magluto ng 5 pang minuto hanggang sa mga panig at sa ibaba ng dough blush. 4. Bawasan ang oven temperatura sa 150 degrees Celsius. Init ang kawali at iprito ang bacon hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magpahid sa ilalim ng cake na may bacon. Magpahid sa keso ng Cheddar. Paghaluin ang mga itlog, cream at almond at ilagay ang mga ito sa keso. Maghurno para sa 30-35 minuto. Alisin at pahintulutan ang paglamig ng 10 minuto.
Servings: 8