Cutlet mula sa tinadtad na karne

Ihanda ang mga sangkap. Ginawa ko ang karne ng karne mula sa isang piraso ng karne, ngunit maaari mong ligtas na gamitin ang Mga Sangkap:

• Minced meat - 1 Kilogram
• Bombilya - 3 piraso
• Egg - 1 piraso
• White bread - 150 gramo
• Milk - 1 Glass
• Salt, pepper - - To taste

Mga tagubilin

Ihanda ang mga sangkap. Gumawa ako ng minced meat mula sa isang piraso ng karne, ngunit maaari mong ligtas na gamitin ang yari (binili) palaman. Mga sibuyas ay scrolled sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, halo-halong may minced karne, magdagdag ng itlog, asin at paminta. Pag-udyok. Ang laman ng puting tinapay ay ilagay sa isang plato, ibuhos ang gatas. Tumayo tayo ng ilang minuto. Pagkatapos ay pisilin ang sapal mula sa gatas at idagdag sa palaman. Pinagsama namin ito nang mahusay. Init ang kawali sa isang maliit na langis. Kumuha ng isang kutsara (na may slide) palaman. Sa basa kamay, i-roll ang mince sa isang round meatball. Pagkatapos ay kailangan mong patumbahin ang bola upang gumawa ng isang cutlet mula dito. Kumalat sa isang heated pan at magprito para sa 2 minuto sa bawat panig hanggang sa ganap na handa. Ang mga cutlet mula sa tinadtad na karne ay handa na. Paglilingkod sa salad at dekorasyon. Gana sa pagkain! ;)

Servings: 6