- Cooking Fat - 50 Gram
- kuneho - 750 gramo
- hamon o bacon, thinly sliced - 225 Gram
- daluyan ng mga bombilya, makinis na tinadtad - 3 piraso
- asin at paminta - 1 Upang tikman
- sabaw - 600 milliliter
- isang sangay ng thyme - 1 piraso
- bay dahon - 1 piraso
- puff pastry - 225 Gram
- itlog - 1 piraso
- Flour - 1 Piece
Matunaw ang taba sa isang malaking kasirola, ilagay ang kuneho, bacon at mga sibuyas at magprito para sa 5 minuto. Season na may asin at paminta, idagdag ang sabaw, gulay at kumulo para sa 1 oras (30 minuto para sa manok). Alisin mula sa init at cool. Palabasin ang kuwarta na 3 mm na makapal at bahagyang mas malaki kaysa sa ulam kung saan bubuuin ang cake. Punan ang cake ulam na may handa malamig na halo (mula sa kuneho) at takpan ang kuwarta, pagpindot ito laban sa stop. Gumawa ng mga butas sa pagsubok upang ang singaw ay maaaring maglaho. Kung ninanais, maaari mong palamutihan ang cake na may pampalamuti dahon mula sa kuwarta. Takpan ang cake na may pinalo itlog at maghurno sa 200 ° C 6 para sa 25 minuto. Pagkatapos bawasan ang temperatura sa 180 ° C, takpan ang pie na may palara at maghurno para sa isa pang 15 minuto. Sa halip na isang kuneho, maaari mong gamitin ang 6 na dibdib ng manok.
Servings: 4-6