- itlog - 12 piraso (5 para sa bawat cake + 2 para sa cream)
- asukal - 3.5 baso (1 bawat krema, bawat cake at 0,5-sa syrup)
- harina - 170 gramo (80 g bawat cake bawat 2 tablespoons per cream)
- Vanillin - - Upang tikman
- almirol - 4 na mga item. kutsara (2 para sa bawat cake)
- gelatin - 1 piraso
- baking powder - 2 kutsarita (1 para sa bawat cake)
- Mantikilya - 120 Gramo
- tubig - 120 milliliter
- kakaw - 1 Art. isang kutsarang puno
- gatas - 2 tasa
- limon - 1 piraso
- gatas na tsokolate - 100 gramo
- saging - 2 piraso
- Kiwi prutas - 2 piraso
- orange - 1 piraso
- apple juice - 100 milliliters
Magsimula tayo sa isang vanilla crust. Sinasaklaw namin ang baking tray na may papel at magrasa sa margarin. Pagkatapos ay pagsamahin ang harina na may almirol, vanillin, baking powder at suriing mabuti. Makukuha namin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng harina at halo. Maingat na kumalat ang kuwarta sa isang baking sheet at ipamahagi ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw. Maghurno para sa 10-12 minuto sa isang temperatura ng 180 degrees. Ngayon ay naghahanda din kami ng isang madilim na cake. Upang gawin ito, magdagdag ng kakaw sa kuwarta sa iba pang mga sangkap. Kapag ang mga cake ay malamig, i-roll ang mga ito sa isang roll, at ang bawat roll ay cut sa 4 magkaparehong roll. Panahon na upang alagaan ang cream. Ang gatas, itlog, harina at asukal ay halo-halong sa isang kasirola. Nagsusuot kami ng isang maliit na apoy at nagluluto, patuloy na nagpapakilos, hanggang sa mapapalaki ito. Pagkatapos, alisin ang cream mula sa init at cool na rin. Ang pinalambot na mantikilya ay pinalo at dahan-dahan, pagdaragdag ng isang cream, naghahalo kami hanggang sa isang homogenous mass. Ngayon ang turn ng syrup para sa pagpapabinhi: sa isang kasirola ibuhos asukal, ibuhos sa tubig at ihalo. Dalhin ang syrup sa isang pigsa at cool na. Idagdag ang juice ng lemon at ihalo. Sa wakas, kinokolekta namin ang cake. Upang gawin ito, maingat na ibukas ang vanilla roll, magbabad ito ng syrup, mag-apply ng cream at iwiwisik ito ng dati na naidikit na tsokolate. Pagkatapos ay i-on ang tsokolate roll. Gawin ang parehong bagay, kasama ang lay out sa eroplano nito cut sa hiwa ng saging. Ngayon ang bahagi ng alahas. Tiklupin ang vanilla roll at balutin ito ng tsokolate. Kaya gawin sa lahat ng mga roll, at pagkatapos ay idagdag nila ang cake. Ang natitirang cream na rin kumakalat sa ibabaw at gilid ng cake. Ngayon kami ay naghahanda ng dekorasyon. Ang gelatin ay magbabad sa juice at lutuin ayon sa mga tagubilin. Kiwi at orange ay payat na hiwa. Malikhaing ilagay ang prutas sa ibabaw ng cake at punuin ito ng solusyon ng gelatin na may kutsarita. Palamutihan namin ang mga gilid ng cake na may chocolate chips. Inilagay namin ang keyk sa refrigerator upang i-freeze ang halaya para sa kalahati ng isang araw (oras 12). Gana sa pagkain!
Servings: 4