Tomato-bawang na sarsa

Recipe para sa tomato at bawang i-paste: 1. Maaari mong gamitin ang sariwang mga kamatis para sa pagluluto Sangkap: Mga tagubilin

Recipe para sa tomato at bawang i-paste: 1. Maaari mong gamitin ang mga sariwang mga kamatis o mga kamatis sa lata para sa pagluluto. Nilinis na sila sa bangko. Kapag gumagamit ng mga sariwang kamatis, dapat itong ibuhos na may tubig na kumukulo, pinalabas at piniling peduncles. Pagkatapos ay makinis na tumaga. 2. Kaya, linisin muna at i-cut ang mga sibuyas sa maliit na cubes. Pinapayuhan ko kayong gamitin ang pula, dahil mas malambot at matamis. Ngunit ang tradisyonal na puting sibuyas ay angkop din. Init ang kawali, ibuhos sa langis at iprito ang sibuyas sa isang maliit na apoy hanggang malambot. 3. Pagkatapos ay idagdag ang bawang na dumaan sa pindutin sa sibuyas. Gumalaw habang pinipigilan ang isa pang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis, tomato puree at asukal. Gumalaw at magprito ng 15 minuto. Sa dulo, luha ang sariwang balanoy dahon direkta sa kawali. Paghaluin ang lahat. Tapos na! Ang sarsa ng tomato-bawang ay ginagamit para sa anumang uri ng pasta, mga pagkaing karne, mga sarsa, mga pagkaing mula sa seafood, stewing. Siyempre, may sariwang mga kamatis ang sarsa ay magiging mas matangkad. Ang mga tagahanga ng sharpened maaaring magdagdag ng higit pang mga bawang o sariwang chili. Ang sarsa ay maaaring maimbak sa refrigerator, sa isang selyadong lalagyan, kung may kailangan. Gana sa pagkain!

Servings: 15