Cream ng sopas ng spinach na may kintsay at repolyo

Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa paghahanda ng sopas ng cream. Repolyo at Seleryong Sangkap:

• Fresh o frozen spinach - 100-150 Gram
• Stalk at dahon ng kintsay - 1 piraso
• Repolyo ng repolyo - 1 piraso
• Bawang - 4 Ngipin
• Bay dahon, asin, paminta - - Upang tikman
• Sour cream - - Upang tikman (para sa dekorasyon)

Mga tagubilin

Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa paghahanda ng sopas ng cream. Kami ay lubusan na maglinis ng repolyo at kintsay, linisin ang bawang. Ang spinach para sa ulam na ito ay maaaring gamitin parehong frozen at sariwang. Shinkuyu cabbage at root ng kintsay, idagdag sa kawali at punan ang mga gulay na may isang maliit na halaga ng inasnan na tubig, maglagay ng ilang dahon ng laurel at lutuin para sa mga 15 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang sliced ​​kintsay at spinach sa pan. Hinawakan namin ang lahat ng lubusan. Ang huling nasa pan ay bawang. Ito ay mas mahusay na palaging idagdag ang huli, upang mapanatili nito ang mas kapaki-pakinabang na mga pag-aari. Pagkatapos ng 10 minuto, alisin ang pan mula sa apoy, pagsamahin ang labis na sabaw at maingat na gumiling ang lahat ng bagay sa isang blender. Ibubuhos namin sa mga plato, palamutihan ang kulay-gatas at i-serve ang mga ito sa mesa. Gana sa pagkain!

Servings: 3-4