Pie na may crucian carp

Ang mga Caracas ay nalinis ng mga kaliskis, at pagkatapos ay nalilimutan ang mga hasang, inasnan at sinambugan. Mga Recipe ng kuwarta :

• lebadura kuwarta - 1 kilo
• krus - 700-750 gramo
• sibuyas - 2 piraso
• margarin - 90 gramo
• asin at paminta - - Upang tikman
• bay dahon - - Upang tikman

Mga tagubilin

Ang mga Caracas ay nalinis ng mga kaliskis, at pagkatapos ay nalilimutan ang mga hasang, inasnan at sinambugan. Ang kuwarta ay pinagsama sa dalawang magkatulad na soya, isa sa mga ito ay pinned na mga sibuyas na may mga sibuyas, sa ibabaw kung saan ang isda ay inilatag. Ang isda ay inilatag margarine (hiwa) at bay dahon. Takpan ang isa pang segundo, at protektahan ang mga gilid. Iwanan ito sa isang mainit na lugar upang lumayo. Lubrahin ang pie na may margarin, at pagkatapos ay maghurno sa 240 degrees sa oven hanggang luto. Sa sandaling ang pie ay browned, balutin ito sa pergamino at mag-iwan para sa 10-15 minuto upang igiit. Maaari kang magluto bilang isang malaking pie, at medyo mas kaunti.

Servings: 10