- harina - 3 Art. kutsara
- unsweetened short pastry - - Upang tikman
- malaking itlog - 4 piraso
- honey - 3/4 Tasa
- granulated sugar - 3/4 Glass
- unsalted butter, tinunaw - 1/4 tasa
- Orange alisan ng balat - 1/2 kutsarita
- orange juice - 1/4 tasa
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- mga walnuts - 2 tasa
Painitin ang hurno sa 160 degrees. Lubrahin ang baking dish na may langis, magtabi. Sa isang lightly floured surface, ilabas ang kalahati ng kuwarta sa isang bilog na may diameter na 35 cm at isang kapal ng 3 mm. Ilagay ang kuwarta sa isang amag, na bumubuo ng isang canopy ng mga gilid na 5 cm ang taas. Ilagay ito sa refrigerator. Samantala, sama-sama ng 4 itlog, honey, asukal, mantikilya, balat ng orange, orange juice, asin at harina sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng mga walnuts. Ibuhos ang pagpuno sa cooled kuwarta. Sa isang masining na floured ibabaw, ilabas ang natitirang kuwarta sa isang bilog na may diameter na 27 cm at isang kapal ng 6 mm. Gumawa ng 5 slits sa center. Ilagay ang kuwarta sa ibabaw ng pagpuno. Protektahan ang mga gilid. Lubrahin ang cake na may pinalo na itlog at iwiwisik ang asukal. Maghurno para sa 45 hanggang 50 minuto. Payagan ang ganap na ganap sa form. Alisin mula sa hulma bago maghain.
Servings: 8-10