- unsalted butter sa room temperature - 6 st. kutsara
- harina - 1 1/2 tasa
- baking powder - 1 1/2 teaspoons
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- asukal - 1 tasa (plus 2 tablespoons)
- malaking itlog - 1 piraso
- gatas - 1/2 tasa
- vanilla extract - 1 kutsarita
- Strawberry - 450 Gram
1. Hugasan ang mga strawberry, alisan ng balat at tumaga. Painitin ang hurno sa 175 degrees. Lubricate ang round pie shape. 2. Paghaluin ang harina, baking powder at asin nang magkasama sa isang maliit na mangkok. Sa isa pang malalaking mangkok, ihalo ang mantikilya at 1 baso ng asukal sa isang electric mixer para sa mga 3 minuto. Idagdag ang itlog, gatas at vanilla extract, ihalo. 3. Dahan-dahang idagdag ang timpla ng harina sa halo ng itlog at ihalo sa isang homogenous consistency. Ibuhos ang lutong masa sa isang amag. 4. Sa itaas ng pagsubok, ilagay ang mga strawberry sa isang layer, i-cut down na ito, mas malapit hangga't maaari sa bawat isa. Ang mga hiwa ay maaaring mag-overlap sa bawat isa. Magpahid ng berries sa natitirang 2 tablespoons ng asukal. 5. Bake ang keyk sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay babaan ang temperatura ng oven sa 160 degrees at maghurno ang cake sa isang golden brown na kulay, mga 50-60 minuto. Hayaan ang cake cool sa form sa counter. 6. Pagkatapos ay alisin mula sa amag at i-cut sa piraso. Paglilingkod ang cake na may wip krim. Ang cake ay maaaring itabi sa temperatura ng kuwarto para sa 2 araw.
Servings: 6