- dry yeast - 3.5 kutsarita
- asukal - 1 st. isang kutsarang puno
- gatas - 1.25 Glass (mainit)
- harina - 5 baso
- itlog - 4 piraso
- asukal sa pulbos - 1 baso
- Mantikilya - 200 Gramo
- Cottage keso pagpuno: cottage cheese o Italian ricotta - 1 kilo
- itlog - 4 piraso
- asukal sa pulbos - 1 baso
- vanilla sugar - 2 item. kutsara
- almirol - 3 st. kutsara
- mantikilya - 4 na mga item. kutsara
- mga pasas - 1 baso
- Budburan: mantikilya - 50 gramo
- asukal - 3 item. kutsara
- vanilla sugar - 1 st. isang kutsarang puno
- harina - 1/2 tasa
1. Sa isang medium-sized na mangkok, pagsamahin ang lebadura, 1 tbsp. asukal, gatas at 1 tasa ng harina. Ilagay sa isang mainit-init na lugar para sa 15 minuto 2. Talunin 4 itlog na may 1 baso ng may pulbos na asukal hanggang sa ang halo ay bahagyang thickened. Idagdag ang harina at lebadura at haluin hanggang makinis. Dahan-dahang idagdag ang tinunaw na mantikilya at ipagpatuloy ang pagdukot sa loob ng mga 10 minuto. Takpan ang kuwarta at hayaang umakyat. 3. Grasa ang round baking bake. Ibuhos ang kuwarta sa amag at mag-iwan ng ilang minuto. Samantala, maghanda ng sprinkle. Paghaluin 50 g ng mantikilya, 3 kutsarang asukal, 1 tbsp. vanilla sugar at isang baso ng harina. Itabi ito. Ihanda ang pagpuno. Pre-sumipsip na mga pasas sa tubig. Puksain ang cottage cheese o ricotta kasama ang 4 yolks, 1 tasa ng pulbos na asukal at 2 tablespoons. vanilla sugar. Magdagdag ng almirol, ghee at pasas. Puksain ang mga puti sa isang bula at idagdag ang mga ito sa masa ng keso. Painitin ang hurno sa 190 degrees. Kapag ang kuwarta ay tumataas, ibuhos ang mantika sa pagpuno sa kuwarta. Magpahid ng cake na handa muna. 4. Bake ang cake para sa mga 50 minuto. Suriin ang availability ng isang palito. 5. Hayaan ang kettle cool down. Kung ninanais, iwisik ng pulbos ng asukal.
Servings: 12