Mga pie na may mga mushroom at kulay-gatas

Painitin ang hurno sa 220 degrees. Sa isang malaking kawali ay pinainit ang langis sa daluyan ng init. Mga Dob Ingredients:

• langis ng oliba - 2 item. kutsara
• malaking bombilya - 1 piraso
• mushroom - 600 gramo
• Salt at ground pepper - - Upang tikman
• frozen puff pastry - 1 piraso (540 g)
• mababang-taba kulay-gatas - 1/2 tasa

Mga tagubilin

Painitin ang hurno sa 220 degrees. Sa isang malaking kawali ay pinainit ang langis sa daluyan ng init. Idagdag ang sibuyas, lutuin, pagpapakilos, hanggang ginintuang kayumanggi, mula 5 hanggang 6 minuto. Idagdag ang mga mushroom, magprito, pagpapakilos, hanggang ang mushroom ay maging malambot, 4-5 minuto. Season na may asin at paminta, magtabi. Sa ibabaw ng isang manipis na floured na gawa, i-roll ang kuwarta sa isang rektanggulo 50X25 cm. Paggamit ng pizza cutter o isang matalim na kutsilyo, gupitin ang kuwarta sa apat na mga parihaba na 25X12 cm. Mabagal magbasa-basa ang hangganan sa tubig, takip sa pangalawang kalahati ng kuwarta at punasan ang mga gilid. Ilagay ang patties sa baking sheet. Ang kutsilyo ay gupitin mula sa 3 hanggang 4 na maliit na slits sa tuktok ng bawat patty. Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi para sa 20 hanggang 25 minuto. Pahintulutan ang paglamig ng 5 minuto at maglingkod na may kulay-gatas.

Servings: 4