- Mantikilya - 120 gramo
- Egg (yolks) - 2 piraso
- Flour - 1 Glass
- Salt - To taste
- Mga mansanas - 1 Kilo
- Honey - 2 Art. kutsara
- Kanela - 1/2 kutsarita
1. Maghanda ng kuwarta. Sa board ibuhos ang sifted harina, ibuhos ng isang maliit na asin at ilatag sa harina frozen mantikilya. Pinutol namin ito ng isang kutsilyo, hanggang sa lumabas ang magagandang mumo. Basagin ang mga itlog, paghiwalayin ang mga yolks at ibuhos sa harina. Magdagdag ng tubig sa panali at masahin ang kuwarta. Sa tapos na pagsubok, dapat na madama ang mga mumo ng langis. Kumuha ka ng kaunti. Ang kutsara ay susunod para sa paghahambing. 2. Para sa pagpuno ng aking mga mansanas. Hindi mo kailangang linisin ang mga ito. Gupitin sa 4-6 piraso ng bawat mansanas at iwiwisik ang lemon juice upang hindi sila magpapadilim. 3. Ibuhos ang honey sa kawali at dalhin ito sa isang pigsa. Ang honey ay nagsisimula sa bubble. Magdagdag ng kanela dito at ihalo ito. 4. Bawasan ang apoy sa isang minimum at mag-ipon sa mansanas ng honey. Ang mga ito ay dapat na mahigpit sa bawat isa. 5. Habang ang pan ng kawali ay sunog, mabilis na lumabas ang kuwarta. I-screw ang kuwarta sa rolling pin at takpan ang mga mansanas sa isang kawali. Gupitin ang mga gilid ng kuwarta at itaguyod ito sa maraming lugar na may isang tinidor. Pagprito ng pan sa oven. Maghurno ng cake sa isang temperatura ng 180 degrees para sa mga 30 minuto. 6. Kapag ang kuwarta ay inihurnong, alisin ang kawali mula sa hurno, takpan ito ng isang plato at ibalik ito. 7. Ang aming cake sa isang plato. Gana sa pagkain
Servings: 6-8