- kulay-gatas - 1/3 tasa
- malaking itlog - 1 piraso
- malaking itlog, pula ng itlog - 1 piraso
- vanilla extract - 2 kutsarita
- harina - 1 tasa
- asukal - 1/2 tasa
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- baking powder - 1/2 teaspoons
- baking powder - 1/2 teaspoons
- asin - 1/4 teaspoons
- lamog na mantikilya - 6 st. kutsara
- rhubarb - 240 gramo (pagpuno)
- asukal - 1/4 Cup (pagpuno)
- cornstarch - 2 teaspoons (pagpuno)
- Ground luya - 1/2 kutsarita (pagpupuno)
- madilim na kayumanggi asukal - 1/3 Tasa (patubigan)
- asukal - 1/3 Tasa (patubigan)
- lupa kanela - 1 kutsarita (dilig)
- Ground luya - 1/2 kutsarita (wilig)
- asin - 1/8 Tea spoons (sprinkling)
- tinunaw na mantikilya - 110 gramo (patubigan)
- harina - 1 3/4 Tasa (patubigan)
1. Painitin ang hurno sa 160 degrees. Lubricate ang parisukat na hugis na may sukat na 20 cm. Gupitin ang rhubarb sa 1 cm na hiwa. Maghalo sa asukal, almirol at luya. Magtabi. Upang maihanda ang pagdidilig, sa isang malaking mangkok, ihalo ang asukal, pampalasa at asin na may tinunaw na mantikilya hanggang makinis. Magdagdag ng harina at ihalo sa isang wooden spoon. Dapat kang makakuha ng isang matatag na kuwarta. Ilagay ang kuwarta sa refrigerator. 2. Sa isang maliit na mangkok, pukawin ang kulay-gatas, itlog, itlog ng itlog at vanilla extract. Sa ibang mangkok, ihalo ang harina, asukal, soda, baking powder at asin. Idagdag ang mantikilya, i-cut sa 8 piraso, at isang kutsarang puno ng maasim na timpla. Talunin ang panghalo sa katamtamang bilis. Dagdagan ang bilis at kumusta sa loob ng 30 segundo. Idagdag ang natitirang maasim na timpla sa dalawang hanay at kumislap para sa 20 segundo pagkatapos ng bawat karagdagan. Ilagay ang tabi ng kuwarta. Ibuhos ang natitirang kuwarta sa inihanda na amag. Ilagay ang kuwarta ng palaman mula sa rhubarb. Ibuhos ang nakalaang kuwarta sa ibabaw ng pagpuno. Ilagay ang pulbos sa ibabaw, ihiwalay ang maliliit na piraso. 3. Bake ang keyk 45-55 minuto, hanggang sa ang toothpick na nakapasok sa gitna ng cake ay hindi mag-iiwan ng malinis. Payagan ang cake upang ganap na palamig. Gupitin sa maliliit na bahagi at maghatid ng isang tasa ng kape.
Servings: 6-8