- harina - 220 gramo
- ng mantikilya - 55 gramo
- taba - 55 gramo
- dry mustard - 1/2 teaspoonfuls
- tubig - 2 mga item. kutsara
- lupa karne ng baka - 170 gramo
- patatas - 1 piraso
- mga sibuyas - 1 piraso
- pantalon - 115 gramo
- karot - 1 piraso
- perehil - 2 kutsarita
- karne ng baka - 120 mililitro
- mustasa - 1/2 teaspoonfuls
- itlog - 1 piraso
- Salt and Pepper - - Upang tikman
1. Kunin ang mantikilya at taba sa mga cubes at mag-iwan ng kalahating oras. Ilagay ang mantikilya at taba sa isang malaking mangkok, idagdag ang harina. Magpahid ng mustasa. Paghaluin ang iyong mga kamay. Ibuhos 1 tbsp. tubig at halo. Simulan ang pagmamasa ng kuwarta. Ilagay ang batter sa refrigerator sa loob ng 30 minuto. 2. I-peel ang breeches gamit ang isang kutsilyo at pinutol ang makinis. Peel ang mga patatas at makinis na pagpura-pirasuhin, makinis na pagpura-pirasuhin ang sibuyas. Malinis at pinutol ang mga karot. 3. Tiklupin ang rutabaga, karot, patatas, perehil, mga sibuyas sa isang mangkok, idagdag ang sabaw, karne ng karne at mustasa. Magdagdag ng asin at paminta. Kunin ang kuwarta mula sa refrigerator at i-roll ito sa isang kapal ng 5 mm. Gupitin ang isang bilog na kuwarta na may isang platito. Dapat kang makakuha ng 6 tulad ng mga lupon. Sa bawat isa sa mga lupon ay ilagay ang pagpupuno. Painitin ang hurno sa 180 degrees. Basagin ang itlog, ihalo ang yolk at protina na magkasama. Lubricate ang mga gilid ng bilog na may itlog. Pahiran ang mga gilid. 4. Lubricate ang mga gilid ng kuwarta sa itlog. Ilagay ang patties sa oven sa loob ng 55 minuto. Ilagay ang mga cake sa mesa.
Servings: 6