Mga prutas, mga taon at repolyo Ang isang natatanging katangian ng salad na ito ay ang higit sa kalahati ng masa ay bunga at berry. Ngunit ang salad ay hindi dessert sa lahat. Ang salad na ito ay perpekto para sa karne. Ang isang kawili-wiling sweetish-acidic dressing na binubuo ng honey (mas mahusay kaysa sa bakwit), langis ng oliba, orange juice at orange peel ay balanse sa salad na may maasim na orange, kiwi at cranberries. Ito ay angkop sa komposisyon ng salad at pasas.
Mga sangkap:- Puting repolyo 200 g
- Orange 1 pc.
- Kiwi 1 pc.
- Cranberry fresh 20 g
- Banayad na pasas 30 g
- Salt 2 g
- Black pepper powder 0.2 g
- Langis ng oliba 3 tbsp. l.
- Mustard 5 g
- Honey 1.5 tbsp. l.
- Hakbang 1 Upang gumawa ng isang salad, kailangan namin ng repolyo, matamis at maasim orange, kiwi, pasas, cranberries, honey, langis ng oliba, mustasa, asin, paminta.
- Hakbang 2 Gupitin ang repolyo nang napakaliit.
- Hakbang 3 Magpahid ng asin, gilingin ang iyong mga kamay hanggang sa makuha ang juice, panahon na may itim na paminta.
- Hakbang 4 Raisse ang mga pasas at magbabad para sa 3 minuto sa tubig na kumukulo.
- Hakbang 5 Orange hugasan ng mabuti, scald. Parin ang kasiyahan. I-dismantle ang orange sa fillet na walang balat at mga pits. Ang juice na inilalaan sa panahon ng pag-file ng orange ay napanatili.
- Hakbang 6 Para sa pagpuno, pagsamahin ang honey, langis ng oliba, mustasa.
- Hakbang 7 Idagdag ang orange juice at zest, steamed raisins. Hayaang umakyat ang mga pasas sa loob ng 2 minuto.
- Hakbang 8 Ikonekta ang repolyo at dressing.
- Hakbang 9 Magdagdag ng mga tinadtad na hiwa ng kiwi.
- Hakbang 10 Idagdag ang mga piraso ng orange.
- Hakbang 11 Idagdag ang cranberry.
- Hakbang 12 Madaling makihalubilo. Maglingkod agad.