Sauerkraut na may mga beetle Alam mo ba na ang tradisyonal na gamot ay nagsasabing ang sauerkraut ay mga mahiwagang pag-aari lamang. Inirerekomenda ng mga tradisyunal na healers ang paggamit ng pugon, pati na rin ang juice para sa anumang mga karamdaman, mula sa isang karaniwang sipon, at nagtatapos sa mga malubhang sakit tulad ng epilepsy at bronchial hika. Lubhang kapaki-pakinabang para sa mga lalaki. Ito ay pinaniniwalaan na ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng sauerkraut ay maaaring makabuluhang taasan ang potency at panatilihin ito sa mga advanced na taon. Para sa mga babae ito ay kapaki-pakinabang para sa mga cosmetic layunin. Ang mask mula sa sauerkraut ay magbibigay ng kasariwaan at velvety sa balat ng mukha, ang pigment spots ay mawawalan ng kulay, at makakatulong din na mapupuksa ang acne.
Mga sangkap:- White repolyo 3000 g
- Beetroot 1000 g
- Pinakuluang tubig 1 litro
- Salt 2 tbsp. l.
- Pepper black with peas 7 pcs.
- Pepper fragrant 5 pcs.
- Talaan ng suka 1 tbsp.
- Asukal 1 tbsp.
- Bay leaf 3 pcs.
- Hakbang 1 Ang mga pangunahing produkto para sa pagluluto: puting repolyo, beets, tubig, suka, itim at matamis na paminta, asukal, dahon ng bay at asin.
- Hakbang 2 Nililinis namin ang repolyo, alisin ang mga berdeng at nasira na mga sheet, gupitin ito sa kalahati, gupitin ang bawat kalahati sa 4-5 na bahagi ang haba, at pagkatapos ay iwasto upang makuha ang mga parisukat.
- Hakbang 3 Gupitin ang mga beets sa manipis na mga hiwa.
- Hakbang 4 Paghaluin ang repolyo sa beet.
- Hakbang 5 Magluto ng pampalasa: 1 litro ng tubig, dalhin sa isang pigsa, idagdag ang itim na paminta, matamis na paminta, asin, asukal at bay dahon, at pagkatapos ay pakuluan sa mababang init para sa 10 minuto, pagkatapos ay idagdag ang suka at pakuluan para sa isa pang literal 1 minuto.
- Hakbang 6 Punan ang nilutong bote sa repolyo gamit ang beetroot.
- Hakbang 7 Pagkatapos namin ilagay ang lahat sa isang 3 litro garapon at iwanan ito sa isang mainit-init na lugar para sa 3-4 na araw.
- Hakbang 8 Maglingkod sauerkraut bilang meryenda o salad para sa ikalawang kurso, unang pagpuputol ito at pagpuno ng langis ng mirasol.