- kalahati ng dibdib ng manok na walang mga buto at mga balat - 2 piraso
- Italian salad dressing - 1 1/4 Mga tasa
- sariwang punit na spinach - 4 tasa
- grated feta cheese - 1/3 Tangke
- Sun-tuyo na naka-pack na walang mantikilya, hiwa mga kamatis - 2 piraso
- tinapay ng tinapay Focaccia, gupitin sa manipis na mga hiwa - 1 Piece
- langis ng oliba - 1/4 tasa
Ilagay ang manok at 1 tasa ng salad sa isang mangkok. Isara ang takip. Ilagay sa refrigerator at atsara para sa hindi kukulangin sa 3 oras. Painitin ang grill sa mataas na init. Dahan-dahang iwisik ang ihaw sa langis. Ibuhos ang sarsa ng sarsa, at manok ng manok na 7 minuto sa bawat panig, o hanggang sa dalisay na daloy ng juice. Cool at i-cut sa mga piraso. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang luto na manok, spinach, keso, tuyo na kamatis, panahon na may sarsa. Ibuhos Focaccia tinapay sa langis ng oliba, at lutuin para sa 1 minuto sa bawat panig sa isang handa na rehas na bakal, o hanggang sa gaanong lamog. Ilagay ang mga bahagi ng salad sa toast ng Focaccia.
Servings: 8