- Fresh spinach - 500 Gram
- Mga Raisins - 45 Gramo
- Piraso ng puting tinapay - 2 piraso
- Langis ng oliba - 3 item. kutsara
- Pine nuts - 25 Grams
- Bawang - 2 Ngipin
- Itim na paminta, asin - - Upang tikman
Kaya, humayo tayo. Narito ang aming mga sangkap, para sa kalinawan - kahit na ang lahat ng mga sangkap tila naiintindihan at kilala sa lahat. Ang unang bagay ay upang ibuhos ang mga pasas ng tubig na kumukulo at iwanan ito sa loob ng 10 minuto. Ang spinach ay dahon nang lubusan, banlawan ang tubig. Pinutol namin ang puting tinapay sa mga cube. Pagprito ng mga cubes ng tinapay sa langis ng oliba hanggang sa malutong (1-2 minuto), pagkatapos ay i-spread ito sa isang tuwalya o napkin ng papel - upang ang sobrang taba ay mapahina. Ang isang katulad na pamamaraan ay ginagawa sa aming mga cedar nuts - gaanong magprito at kumalat sa isang panyo. Ang mga pasas ay lumabas mula sa tubig, inilalagay din namin ito sa isang tuwalya ng papel upang sumipsip ng labis na tubig. Baka pino ang bawang. Basta-basta magprito ng bawang sa langis ng oliba. Idagdag ang mga nuts sa kawali, ihalo ito, gaanong magprito nito. Pagkatapos ng mga mani inilalagay namin ang spinach sa kawali. Pag-udyok, nilagang para sa mga 1 minuto, isang maximum na 2 minuto. Kailangan namin ng isang bahagyang lamog spinach - para sa ito ay sapat na 1 minuto sa isang kawali. Ang mga nilalaman ng kawali ay inililipat sa isang plato, magdagdag ng mga pasas, ihalo. Nagtatakda kami sa mga plato, idagdag ang mga tinapay na pinirito sa pritong, kung ninanais, maaari mong asin-paminta o ibuhos ng langis ng oliba. Tapos na!
Servings: 2