Ang mga kaguluhan sa metabolismo sa bakal sa mga kababaihan ay laganap at sinamahan ng dalawang anyo ng kakulangan: anemia kakulangan ng bakal at kakulangan ng elementong ito na walang anemya. Ang mga manifestation ng naturang mga pathological kondisyon ay maaaring maging lubos na mapanganib para sa kalusugan. Ang paggamot ng anemia kakulangan sa iron ay nangangailangan ng isang pinagsamang diskarte sa paggamit ng mga gamot. Ngunit upang maalis ang mga kondisyon ng kakulangan ng bakal na walang anemya kadalasan ay sapat lamang upang sundin ang isang partikular na diyeta. Upang gawin ito, kailangan mong malaman kung aling mga produkto ang naglalaman ng bakal sa sapat na dami.
Ang nilalaman ng bakal sa iba't ibang mga produkto.
Una sa lahat, ang mga produkto ng pinagmulang hayop ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng bakal sa isang naa-access na form para sa paglagom. Tinatayang halaga ng bakal sa 100 g ng produkto ay ang mga sumusunod: veal - 2.9 mg, karne ng kuneho - 3.3 mg, baboy - 1.4 mg, tupa - 2 mg, ham - 2.6 mg, sausage amateur - 1.7 mg sausage semi-pinausukan - 2.7 mg, tsaa sausage - 1.8 mg, sausage - 1.8 mg, manok - 1.6 mg.
Ang mga produkto ng tinapay at panaderya ay maaari ring maiugnay sa mga produkto na makakatulong upang maalis ang mga kondisyon ng kakulangan sa bakal: rye bread - 3.9 mg, tinapay sa trigo - 1.9 mg, 1-gradong harina tinapay - 2 mg, 3.3 gramo harina, pasta - 1.6 mg.
Ang isda ay naglalaman ng mas kaunting bakal: bakalaw - 0.7 mg, stellate - 0.6 mg, Atlantic salted herring - 1 mg, pike perch - 0.05 mg.
Ang gatas at mga produkto ng gatas ay naglalaman din ng isang maliit na halaga ng bakal: gatas, pinalalabas na gatas, kefir 0.1 mg, condensed milk na may asukal 0.2 mg, gatas na pulbos 0.5 mg, kulay-gatas na 0.2 mg, keso 1, 1 mg, mataba kutsarang keso at low-fat cottage cheese - 0.5 mg at 0.3 mg ng bakal, ayon sa pagkakabanggit.
Ang karamihan sa mga produkto ng halaman ay naglalaman ng medyo maliit na halaga ng bakal. Halimbawa, 100 g ng karot ay naglalaman ng 0.7 mg iron, mga kamatis - 0.9 mg, ubas - 0.6 mg, repolyo - 0.6 mg, plum - 0.5 mg, sibuyas at sibuyas green - 0, 8 mg at 1 mg, ayon sa pagkakabanggit.
Gayunpaman, ang ilang mga produkto ng pinagmulan ng halaman ay naglalaman ng isang disenteng halaga ng bakal: mansanas - 2.2 mg, peras - 2.3 mg, spinach - 3.5 mg, hazelnuts - 3 mg, mais - 2.7 mg, mga gisantes - 7 , 0 mg, beans - 5.9 mg.
Sa 100 g ng buckwheat ay naglalaman ng 6.7 mg ng bakal, sa pelts - 2.7 mg, sa semolina at bigas - 1 mg.
Tulad ng nakikita natin, posible na punan ang kakulangan ng bakal sa katawan na may mga kakulangan ng bakal sa tulong ng mga murang at abot-kayang mga produktong pagkain.