Bawang sarsa para sa shawarma

Paano magluto ng sarsa ng bawang para sa shawarma? Sinasabi ko : 1. I- peel ang bawang at laktawan ang Mga Sangkap:

• Sour cream - 4 Art. kutsara
• Kefir - 4 st. kutsara
• Mayonnaise - 4 Art. kutsara
• Bawang - 6 Ngipin
• Black ground pepper - - Upang tikman
• Red ground pepper - - Upang tikman
• Cilantro - - Upang tikman

Mga tagubilin

Paano magluto ng sarsa ng bawang para sa shawarma? Sinasabi ko: 1. Peel ang bawang at ipasa ito sa pamamagitan ng pindutin. 2. Maayos na tagain ang cilantro, idagdag sa bawang. 3. Magdagdag ng kulay-gatas, kefir, mayonesa, pampalasa sa bawang at cilantro. Paghaluin ang lahat. 4. Ipadala sa fridge para sa kalahati ng isang oras sa panlasa halo-halong. Ang klasikal na sarsa ng bawang para sa shawarma, naglilingkod din ako sa iba pang mga pagkain. Halimbawa, para sa pizza o kahit para sa mainit na pinggan ng karne. Ang Cilantro ay maaaring mapalitan ng perehil o magdagdag ng tarragon. Ito ang negosyo ng iyong imahinasyon. Ang white white sauce na ito tulad ng lahat, kaya magluto ito nang higit pa, mabilis itong "nawala". Maaari mong iimbak ito sa refrigerator sa saradong lalagyan sa loob ng ilang araw, hindi ko inirerekomenda ito, laging mas mahusay at mas malasa kaysa sariwa. Pleasant!

Servings: 5