- Flour - 1 1/2 tasa (+ 2 tablespoons para sa pagpuno)
- Salt - 1/2 kutsarita
- Sugar - 1 Art. kutsara (1 kutsara sa kuwarta, + 3/4 tasa sa pagpuno.)
- Langis ng gulay - 1/4 Tasa
- Langis ng oliba - 1/4 tasa
- Buong gatas - 2 item. kutsara
- Almond extract - 1/2 teaspoonfuls
- Pinalamig na mantikilya - 2 item. kutsara
- Mga Peach - 3-5 piraso
Ang langis ng oliba at gulay ay ibinuhos sa isang madaling pagsukat o blender na salamin. Idagdag ang buong gatas, almond extract at ihalo ang lahat nang lubusan sa isang talutot. Sa isang magkakaibang maginhawang mangkok, sinisira namin ang harina, magdagdag ng asin, asukal. Pag-udyok. Pagkatapos ay idagdag ang likido na timpla sa tuyo na halo at ihalo ito sa isang tinidor. Pagkatapos ay masahihin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay at ilagay ito sa baking pan. Ang kuwarta ay dahan-dahan na lumalabas, na pinipigilan din ang lahat ng mga dulo ng ibaba ng amag. Sa wakas, dapat itong magmukhang isang larawan, tulad ng sa larawan. Ang mga kalabas ay inilabas mula sa bato, pinutol sa maliliit na hiwa at inilalagay namin sila sa isang bilog. Pagkatapos ay punuin namin ang sentro ng mga milokoton. Sa isang nakahiwalay na mangkok, haluin ang 3/4 tasa ng asukal, 2 kutsarang harina, 1/4 ng isang kutsarita ng asin at ilagay ang mantikin na piraso ng kuko. Kung ang mga peach ay lalong makatas, magdagdag ng 1 kutsarang harina. Sa tulong ng iyong mga daliri, pinalitan namin ang lahat ng bagay sa isang timog na pinaghalong, upang ang mga hiwalay na granule ay makuha. Iyan ang hitsura nito. Magpahid ng isang halo ng mga milokoton. Ipinadala namin ang cake sa oven preheated sa 220 degrees para sa mga 30-40 minuto. Buhangin pie na may mga peaches handa! Gana sa pagkain!
Servings: 4-8