- Milk - 250 Milliliters
- Lebadura - 25 Gramo
- Mantikilya - 100 Gramo
- Sugar syrup - 3 st. kutsara
- Salt - 1/2 kutsarita
- Flour - 500 Gram
- Sugar - To taste (pagpuno)
- Mga Peaches - 4-5 Pieces (stuffing)
- Apricot jam - 2-3 Art. spoons (glaze)
1. Gawin ang tuhugan. Ang asukal sa syrup ay pinalalabas sa mainit na gatas, idinagdag namin ang asin, natunaw na mantikilya, pinalo na itlog. 2. Sa mainit na gatas, pukawin ang lebadura at ihalo sa iba pang mga produkto. Sa salaan namin salain ang harina. Paghaluin ang kalahati ng inalis na harina. 3. Gumamit ng isang panyo upang masakop ang isang mangkok ng spaghetti at ilagay ito sa isang mainit na lugar para sa tatlumpung minuto. Idagdag ang natitirang harina sa kawali at masahin ang kuwarta. Ang isang oras at isang kalahating kuwarta ay naiwan sa isang mangkok. 4. Pagwiwisik ng board na may harina at i-roll ang kuwarta sa isang rektanggulo. 5. Sa pabalat ng papel masakop ang ilalim ng baking ulam. Ilagay ang kuwarta sa isang amag. Pinutol namin ang mga peaches sa kalahati at sa sampung bahagi - bawat kalahati. Mula sa itaas sa pie namin kumalat ang mga milokoton, dahan-dahang pagpindot ng kuwarta sa kuwarta. Ibuhos ang keyk na may asukal at mag-iwan ng patunay sa loob ng 30 minuto. Ang temperatura ay 200 degrees, maghurno para sa tatlumpung minuto. 6. Apricot jam ay pinainit sa isang mangkok. Tuktok ang pie na may jam.
Servings: 8