- harina - 2 tasa
- Oatmeal - 1/2 tasa
- soda - 1 kutsarita
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- canola oils - 1/2 tasa
- brown rice syrup - 1/2 tasa
- asukal - 1/2 tasa
- itlog - 1 piraso
- tubig - 1 st. isang kutsarang puno
- Extract ng vanilla - 1 1/2 teaspoons
- mapait na tsokolate - 200 gramo
- almonds - 1 tasa (toasted at coarsely chopped)
Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang harina, soda at asin magkasama. Sa isang malaking mangkok, talunin ang mantikilya, syrup, asukal, itlog, tubig at banilya. Magdagdag ng harina, tsokolate at mani. Mix well. Takpan at palamigin para sa 1 oras o ilagay sa refrigerator magdamag. Painitin ang hurno sa 190 degrees. Linawin ang baking tray na may papel na sulatan. Kutsara ang kuwarta sa isang baking sheet, na bumubuo ng isang round biscuit, sa layo na 5 cm mula sa bawat isa. Maghurno hanggang sa kulay ng gintong ilaw, mula 10 hanggang 13 minuto. Pahintulutan ang atay na palamig sa baking sheet para sa 5 minuto, pagkatapos ay payagan na ganap na palamig sa rehas na bakal.
Servings: 40