Cookie ng shortbread

Recipe para sa isang simpleng cookie shortbread Ang bawat tao ay may kanilang sariling mga tradisyonal na mga recipe para sa pagluluto sa hurno. At napakadalas, ang mas simple at mas simple ang recipe, mas masarap ang natapos na produkto. Makikita ito sa halimbawa ng mabuhangin na Scottish cookies, na ginagamit sa pagluluto para sa Pasko at Bagong Taon, at ngayon ay ibinebenta sa halos lahat ng supermarket at mga tindahan ng turista sa Scotland. Ang mga biskwit sa Scotland ay matatagpuan sa aming mga tindahan na tinatawag na Shortbreads, ito ay popular, ngunit ito ay masyadong mahal, bagaman walang higit sa karaniwan sa komposisyon nito. Kung naiintindihan mo kung anong uri ng cookie ang nakataya, pagkatapos ay siguraduhin na gusto mong malaman kung paano lutuin ito. Walang mas madali. Ang tanging kundisyon ay ang langis na iyong ginagamit para sa pagluluto ng hurno ay dapat na may mataas na kalidad, at tiyak na hindi ito nagkakahalaga ng pagpapalit nito sa margarin. Ang mga Scottish na cookies ay hindi masyadong matamis, ngunit ang mga ito ay mataas sa calories, at maaari mong maghatid ito hindi lamang para sa tsaa o kape, ngunit kahit Scotch wiski, siyempre. Subukan din ang pagdaragdag ng isang maanghang na lasa sa atay, pagdaragdag ng ilang tablespoons ng cognac o rum sa kuwarta.

Recipe para sa isang simpleng cookie shortbread Ang bawat tao ay may kanilang sariling mga tradisyonal na mga recipe para sa pagluluto sa hurno. At napakadalas, ang mas simple at mas simple ang recipe, mas masarap ang natapos na produkto. Makikita ito sa halimbawa ng mabuhangin na Scottish cookies, na ginagamit sa pagluluto para sa Pasko at Bagong Taon, at ngayon ay ibinebenta sa halos lahat ng supermarket at mga tindahan ng turista sa Scotland. Ang mga biskwit sa Scotland ay matatagpuan sa aming mga tindahan na tinatawag na Shortbreads, ito ay popular, ngunit ito ay masyadong mahal, bagaman walang higit sa karaniwan sa komposisyon nito. Kung naiintindihan mo kung anong uri ng cookie ang nakataya, pagkatapos ay siguraduhin na gusto mong malaman kung paano lutuin ito. Walang mas madali. Ang tanging kundisyon ay ang langis na iyong ginagamit para sa pagluluto ng hurno ay dapat na may mataas na kalidad, at tiyak na hindi ito nagkakahalaga ng pagpapalit nito sa margarin. Ang mga Scottish na cookies ay hindi masyadong matamis, ngunit ang mga ito ay mataas sa calories, at maaari mong maghatid ito hindi lamang para sa tsaa o kape, ngunit kahit Scotch wiski, siyempre. Subukan din ang pagdaragdag ng isang maanghang na lasa sa atay, pagdaragdag ng ilang tablespoons ng cognac o rum sa kuwarta.

Mga sangkap:

• Flour, trigo 220 g
• Flour, mais 30 g
• Mantikilya 150 g
• Sugar powder 120 g
• Salt 1 pinch

Mga tagubilin

• Hakbang 1 Para sa paghahanda ng mga cookies namin ang trigo harina, mais harina, asukal pulbos at malambot na mantikilya.
• Hakbang 2 Pagsamahin ang parehong mga uri ng harina, idagdag ang pulbos na asukal at isang pakurot ng asin - ihalo ang lahat nang maayos.
• Hakbang 3 Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na lamad na mantikilya.
• Hakbang 4 Kuskusin ang lahat ng bagay sa isang homogenous crumb.
• Hakbang 5 Sa pagbe-bake ng pinggan, ilagay ang mumo, gaanong pindutin ito at i-cut ang resultang cake sa mga bahagi ng di-makatwirang hugis.
• Hakbang 6 Maghurno sa isang preheated sa 180 ° C oven para sa 20-30 minuto, ang mga cookies ay hindi dapat maging masyadong brown.
• Hakbang 7 Ang cake ay dapat na bahagyang pinalamig at disassembled sa biscuits.