Mga berdeng cookies Sandy green na cookies, na may masarap na lasa at aroma ng green tea, itim at puti na linga, napakakaunting at orihinal! Ang ganitong mga cookies ay tiyak na apila sa mga mahilig ng green tea at eastern baking. Ang kumbinasyon ng puti at itim na linga ay gumaganap ng higit pang aesthetic role, sa kawalan ng itim na maaaring gamitin lamang puti, sa tapos na biskwit linga buto ay malinaw na napapansin.
Mga sangkap:- Mantikilya 120 g
- Sugar powder 120 g
- Matcha Tea 1.5 g
- Egg manok 1 pc.
- Flour, trigo 220 g
- Sesame White 1 tbsp. l.
- Sesame black 1 g
- Hakbang 1 Para sa paghahanda ng mga cookies kakailanganin namin ang trigo harina, pulbos asukal, matte tea, itim linga, puti linga, manok itlog, mantikilya.
- Hakbang 2 Namin sift ang harina sa isang malalim na mangkok, ring sift ang pulbos asukal at matte tea. Gumalaw na magkaroon ng tsaa at may pulbos na asukal nang pantay-pantay na ibinahagi sa harina.
- Hakbang 3 Ang malamig na mantikilya ay gupitin sa maliliit na cubes, idagdag sa dry ingredients, doon itaboy ang itlog at ihalo.
- Hakbang 4 Pagkatapos ay idagdag ang black and white sesame seeds. Hinahalo namin ang linga sa kuwarta.
- Hakbang 5 Bumubuo kami ng dalawang roll mula sa kuwarta, balutin ang mga ito sa baking paper at ilagay ang mga ito sa ref para sa 1 oras.
- Hakbang 6 Pagkatapos ng isang oras, i-cut ang isang napaka matalim kutsilyo roller sa bilog tungkol sa 1-1.5 cm makapal, ilagay sa isang form na may linya na may sulatan para sa pagluluto sa hurno. Inalis namin ang form sa cookies sa refrigerator para sa isa pang 10 minuto.
- Hakbang 7 Agad na mula sa refrigerator ilagay ang mga cookies sa hurno, na pinainit sa 180 C at lutuin ito para sa mga 10-12 minuto. Naghahatid kami ng mesa sa isang palamig na anyo.