- Pag-ahit ng niyog - 250 Gramo
- Asukal - 150 Gramo
- Mga itlog - 3 piraso
1. Ang mga cookies ay ganap na niluto nang walang pagdaragdag ng harina. Ang meringue na may niyog ay nakuha. Talunin ang mga itlog na may asukal upang makagawa ng isang makapal na puting masa. Magdagdag ng mga coconut shavings at ihalo na rin. 2. Takpan ang pan na may foil. Bumuo ng mga bola mula sa kuwarta at ilagay ito sa sheet. Ang mga bola ay maaaring gawin sa isang bag ng kendi o isang pastry syringe. Kung wala kang isa, huwag mag-alala. Kumuha ng isang dessert na kutsara, ibabad ito sa malamig na tubig at malumanay kunin ang masa ng niyog. Ang isa pang kutsara ay maaaring makatulong sa pag-ikot ng hugis ng mga piraso. 3. Oven init hanggang 190 degrees. Maglagay ng isang sheet ng cookies sa oven at maghurno para sa tungkol sa tatlumpung minuto. Ang mga cookies ay magiging isang magandang ginintuang kulay. Palamutihan ang ulam na may berries biscuits at ilagay sa mesa. Ang tsaa o kape na may ganitong cookie ay isang pangarap ng mga lovers ng niyog.
Servings: 6-8