Salad na may pinakuluang atay at pickled cucumber

Atay magluto para sa mga 40 minuto. Ang pinakuluang atay ay ganap na pinalamig, hinahain sa gitna t Mga sangkap:

• Atay - 300 Gramo
• Adobo na pipino - 2-3 piraso
• Karot - 1 piraso
• Mayonesa - - Upang tikman
• Mga sibuyas - 1 piraso

Mga tagubilin

Atay magluto para sa mga 40 minuto. Pinakalamig na atay ganap na cool, kuskusin sa gitna ng kudas at ilagay sa isang mangkok salad. Pagkatapos ay sa isang mangkok ng salad idadagdag namin ang tinadtad na mga pepino na inanyuan o mga inasnan na mga pipino. Pagkatapos ay makinis na tumaga ang sibuyas at kuskusin sa gitna ng karot na karot. Magprito sa kawali hanggang sa malambot ng mga gulay. Idagdag ang pritong gulay sa mangkok ng salad, ihalo, pagkatapos ay ilagay ang isang pares ng mga spoons ng mayonesa, ihalo ang lahat nang lubusan at handa na ang aming salad.

Servings: 3-4