- ng mantikilya - 1 baso
- ng mantikilya - 1,5 baso
- itlog - 2 piraso
- vanilla - 1 kutsarita
- harina - 2 tasa
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- kakaw pulbos - 2/3 Glass
- mga walnuts - 1 baso
- chocolate chips - 2 tasa
1. Painitin ang hurno sa 175-180 degrees Celsius sa pamamagitan ng paglalagay ng grill sa gitna ng oven. 2. Sa isang malaking mangkok, paikutin mantikilya at asukal hanggang sa ang masa ay ganap na mahangin, kadalasan ay tumatagal ng mga 10 minuto. Magdagdag ng 1 itlog at vanillin, puksain ang masa sa isang foam. 3. Sa isang malakas na bag na pagkain, ihalo ang harina, soda, asin at pulbos ng kakaw. Upang itali ito at "ilagay" ang masa hanggang ang lahat ng sangkap ay maayos na magkakasama. 4. Paghaluin ang mga nilalaman gamit ang masa ng mantikilya hanggang sa mag-uniporme ang masa - hindi bababa sa 3 minuto. Magdagdag ng durog na mani at chocolate chips. Kutsara ang kuwarta sa mga molds o sa isang dry baking sheet. Maaari mo ring pagulungin ang mga bola ng kuwarta, at pagkatapos na ilagay ang mga bola sa baking sheet, bahagyang patagin ang mga ito gamit ang kanilang mga kamay. 5. Maghurno ng 11-12 minuto sa temperatura ng 170-180 degrees Celsius. Sa lalong madaling panahon, isang katangian na kinang ay lilitaw sa ibabaw ng cookie. Upang maihatid ang talahanayang ito ay dapat na pinalamig, napanatili sa mga lalagyan ng pagkain na may mga lids.
Servings: 6