Pechenyushki na may aprikot jam Ang mga cookies na ito ay nilutong ko nang 2 beses sa isang hilera, at maraming sabi, na ang aking mga anak ay napipili sa pagkain. Una kong sinubukang gumawa ng cookies mula sa walang kuwelyo, ngunit dumating lamang sa aking pandama kapag inilagay ko ang mga cookies sa oven. Ito ay isang maliit na strained sa pamamagitan ng paghihintay, ngunit ang resulta ay kahanga-hanga. Ang ganitong malumanay, katamtamang matamis na cookies .... ay agad na nasira, at ang mga eaters nagtanong para sa supplements. Mabuti na ang kuwarta ay ginawa sa dalawang bilang at mula sa mga sangkap na palaging nasa kamay. Maaaring gamitin ng perlas ang iyong mga paboritong, ang pangunahing bagay ay na ito ay hindi likido (ang drop ay hindi dapat kumalat sa plato). Ang ganitong pechenyushki ay maaaring maging isang kahanga-hangang kasalukuyan, mga kaibigan sa isang holiday o tulad nito. Halimbawa, kumuha ng krimson o strawberry jam, at sa loob sa halip na isang asterisk gumawa ng isang puso, handa na upang ipakita sa Araw ng Lahat ng Mahilig, o mangyaring ang iyong minamahal / minamahal na masarap at orihinal na dessert. Sa pangkalahatan, mag-fantasize at gumawa ng maligayang mga mahal sa buhay at mga mahal sa buhay!
Mga sangkap:- Flour, trigo 250 g
- Mantikilya 120 g
- Eggs chicken 2 pcs.
- Salt 1 pinch
- Apricot jam 50 ml
- Hakbang 1 Kakailanganin mo: harina, mantikilya, itlog, asin, jam (dalhin ang iyong panlasa).
- Hakbang 2 Pinalambot na mantikilya, asin, pinalo ito sa 2 itlog. Gumalaw.
- Hakbang 3 Ilagay sa harina at masahin ang nababanat, hindi sticky kuwarta. Ang halaga ng harina ay maaaring higit pa o mas mababa depende sa kalidad nito, upang unti-unting bubuo.
- Hakbang 4 Bumuo ng isang bola mula sa kuwarta, balutin ito ng pagkain film at ipadala ito sa ref para sa 1 oras.
- Hakbang 5 Pagkatapos ng isang oras, alisin ang kuwarta mula sa refrigerator, hatiin sa 2 bahagi (para sa kaginhawahan).
- Hakbang 6 Ilabas ang kuwarta na humigit-kumulang na 2-3 mm makapal.
- Hakbang 7 Sa isang bilog na hugis (halimbawa isang tasa, mayroon akong lapad na 7 cm), gupitin ang mga nook.
- Hakbang 8 Ilabas ang pangalawang kalahati ng kuwarta, i-cut ang parehong mga notches, ngunit sa gitna gumawa ng isang ginupit, anumang hugis (mayroon akong isang bituin).
- Hakbang 9 Sa baking sheet na may linya na may baking paper ilatag muna ang buong lupon. Tuktok na may isang kutsarita ng isang maliit na jam, hindi maabot ang mga gilid tungkol sa 0.5 cm.
- Hakbang 10 Ilagay ang kuwarta gamit ang cut na hugis sa itaas. Brush ang mga gilid ng isang maliit na may isang tinidor.
- Hakbang 11 Maghurno sa isang preheated sa 180 ° C oven para sa 12-15 minuto.