- mantikilya sa temperatura ng kuwarto - 1 tasa
- asukal - 1 salamin
- kayumanggi asukal - 1/2 tasa
- itlog - 2 piraso
- vanilla extract - 1 kutsarita
- Instant oat flakes - 2 1/2 cups
- harina ng trigo - 2 tasa
- baking powder - 1 kutsarita
- soda - 1 kutsarita
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- puting tsokolate o tsokolate chips - 2 tasa
- almonds - 1 1/2 tasa
1. Painitin ang hurno sa 190 degree na may rack sa tuktok na posisyon. Linawin ang baking tray na may papel na sulatan. Palakasin ang mantikilya at asukal sa isang mangkok na daluyan. Magdagdag ng mga itlog at vanilla extract, matalo hanggang magkatulad. 2. Ilagay ang bakal na kutsilyo sa processor ng pagkain at i-chop ang oatmeal. 3. Magdagdag ng mga natuklap sa oat sa pinaghalong itlog kasama ang harina, baking powder, soda at asin. Gumalaw hanggang sa makuha ang pare-pareho na pagkakapare-pareho. 4. Magdagdag puting tsokolate at malumanay pukawin. 5. Ilagay ang mga almendras sa processor ng pagkain at gilingin ang mga ito. Magdagdag ng mga almendras sa kuwarta at ihalo. 6. Paggamit ng kutsara, ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet sa anyo ng mga maliliit na bola. Ang mga cookie ay dapat na matatagpuan sa layo na 2.5 cm mula sa bawat isa. 7. Banayad na pindutin ang bola upang makakuha ng mga cake. Maghurno ang mga biskwit sa oven sa loob ng 4 na minuto, pagkatapos ay i-on ang baking sheet at magpatuloy ng pagluluto sa loob ng isa pang 3-5 minuto hanggang ang cookie ay lumiliko kayumanggi sa mga gilid. Ang cookie ay dapat na malambot, ngunit hindi malagkit. 8. Payagan ang atay na ganap na palamig at iimbak ito sa isang lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig.
Servings: 10