- sachet ng lebadura - 1 piraso
- asukal - 1 kutsarita
- mainit na tubig - 2/3 Glass
- cheddar cheese - 1/2 tasa
- Parmesan cheese - 1/2 tasa
- harina - 1 2/3 Tasa (+ dagdag para sa pagwiwisik)
- asin - 1/4 tasa
- asin - 1/4 teaspoons
- itlog - 1 piraso
- linga buto - - Upang tikman
- Poppy - - To taste
Paghaluin sa isang maliit na mangkok ng lebadura na may asukal. Magdagdag ng 3 tablespoons ng tubig at pukawin upang matunaw ang lebadura. Mag-iwan ng 5 minuto. Sagutin ang cheddar cheese at parmesan sa isang medium grater (mas mahusay na ipagkatiwala ang bagay na ito sa mga matatanda). Paghaluin ang harina at lebadura. Punan ang harina sa isang malaking mangkok at ihalo ng asin. Gumawa ng isang butas sa gitna at idagdag ang langis at ang lebadura halo. Maghanda ng kuwarta. Idagdag ang natitirang tubig at ihalo, masahin ang malambot na kuwarta. Magdagdag ng isang kutsarita ng tubig kung ang kuwarta ay pa rin tuyo. Ilagay ang kuwarta sa ibabaw ng isang floured ibabaw at masahin hanggang sa isang homogenous mass ay nakuha - ito ay tumagal ng tungkol sa 10 minuto. Lumabas ang kuwarta na may 8 pulgadang bilog. Magpahid sa ginagamot na keso at roll sa kalahati. Ang isa pang 1 tiklop ang kuwarta. Kumain para sa 1-2 minuto. Hatiin ang kuwarta sa 8 piraso at i-roll ang bola sa bawat piraso. Ilagay ang mga buns sa isang greased baking sheet, sa layo na 2 cm mula sa isa't isa at hindi gaanong pindutin. Hayaang lumaki ang kuwarta. Ito ay kinakailangan upang masakop ang mga buns sa isang mamasa-masa tuwalya at umalis sa isang mainit-init na lugar para sa 40-45 minuto. I-on ang oven sa ika-35 minuto. Talunin ang itlog na may isang pakurot ng asin. Mahigpit ang mga buns na may itlog gamit ang brush. Magpahid ng mga buto ng linga at buto ng poppy. Ilagay sa oven. Maghurno hanggang malutong.
Servings: 8