- malaking maasim na mansanas - 4 na piraso
- lemon, juice - 1 piraso
- ng mantikilya - 145 gramo
- asukal - 80 gramo
- harina - 150 gramo
- lupa almonds - 50 gramo
- asin - 1 pakurot
- itlog - 1 piraso
Ang mga sand buns na may mga mansanas at lemon juice ay may maayang matamis at maasim na lasa. Paghahanda: Peel mansanas mula sa alisan ng balat at core, gupitin sa hiwa. Ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng lemon juice, 1 kutsarang mantikilya at 2 tablespoons ng asukal. Nilagang 4 minuto, pagkatapos ay magaling. Paghaluin sa isang mangkok ng harina, mga almendras, ang natitirang mantikilya, asukal, asin at itlog. Knead ang kuwarta at bumuo ng isang bola mula dito. I-wrap ang kuwarta gamit ang plastic wrap at ilagay sa ref para sa 1 oras. Lubricate ang tinapay na hulma. Roll 2/3 ng cooled dough sa isang layer 1/2 cm makapal. I-cut ang mga tarong at ilagay ang mga ito sa mga grooves ng amag. Ilagay sa bawat lukab ang mansanas pagpupuno. Ang natitirang kuwarta ay pinagsama sa isang layer na 1/2 cm makapal, gupitin ang mga tarong at takpan ang mga ito ng mga mansanas. Ilagay ang form sa oven at maghurno sa isang temperatura ng 175 degrees para sa 30 minuto.
Servings: 10