Pinatuyong mga aprikot - isang mahusay na filler para sa pagluluto sa hurno Ano ang babae ay hindi nais na maging malinis, maganda, maginhawa at smelled masarap na pagkain sa kanyang bahay? Anong uri ng ina ang ayaw na lumaki ang kanyang anak na malakas at malusog? At kung anong uri ng asawa ang tumanggi sa masigasig na papuri ng kanyang asawa tungkol sa kanyang mga talento sa pagluluto? At kailangan mong gawin ito hindi kaya: pag-ibig ang iyong pamilya pugad at subukan upang matiyak na ang mga naninirahan makatanggap sa ito hindi lamang pag-iibigan at pansin, ngunit din masarap na lutong bahay na pagkain. Kahit gaano ka gaanong mahalaga ang huling punto na tila sa iyo, ito ay napakahalaga para sa kalusugan ng iyong mga miyembro ng sambahayan at para sa pag-rally sa pamilya. Ang karaniwang gabi ng tsaa na may mga homemade cakes, kapag may mga kahanga-hangang aromas sa paligid, at ang init na nagmumula sa mainit na hurno, ay hindi maihahambing sa isang paglalakbay sa McDonald's o kahit na ang pinaka-chic restaurant. Ano ang maaari nating sabihin tungkol sa kung kailan ang bawat miyembro ng pamilya ay nag-iisa lamang ng tsaa mula sa isang bag sa isang snap sa isang cookie ng tindahan. Maghurno sa susunod na mga fruitcake sa katapusan ng linggo na may mga pinatuyong aprikot, kolektahin ang buong pamilya sa isang mesa, at makikita mo kung gaano karami ang pampainit sa iyong bahay. Ang madaling pagluluto ay madaling inihanda, posible para sa lahat, at, pinaka-mahalaga, ang lahat ay kagustuhan ng lahat. Kung bago hindi mo kailangang tumagal sa mga katulad na produkto, pagkatapos ay muffins na may tuyo na mga aprikot - ito ay eksakto kung ano ang dapat mong simulan. Ang masa ng mga cupcake na ito ay maaaring tila isang bit dryish, ngunit na ang dahilan kung bakit kami ay maghanda ng langis cream para sa kanilang dekorasyon at madagdagan. Ang cupcake na may tuyo na mga aprikot ay maaaring lutuing sa isang anyo, at ang mantikilya ay ihahatid lamang sa isang pangkaraniwang oiler - ito ay masyadong masarap at maginhawa!
Mga sangkap:- Flour, wheat 400 g
- Eggs chicken 2 pcs.
- Asukal 6 tbsp. l.
- Pinatuyong mga aprikot 170 g
- Cognac 4 tbsp. l.
- Kefir 1 tbsp.
- Mantikilya 100 g
- Mantikilya 100 g
- Sugar powder 4 tbsp. l.
- Pinatuyong mga aprikot 30 g
- Hakbang 1 Upang maghanda ng mga cupcake ay nakukuha namin ang harina, asukal, lamog na mantikilya, kefir, itlog, pinatuyong mga aprikot at konyak.
- Hakbang 2 Patuyuin ang pinatuyong mga aprikot nang mabuti, tuyo at giling sa isang blender. Pagkatapos ibuhos ang cognac, pukawin at umalis sa loob ng 20 minuto.
- Hakbang 3 Paikutin ang mga itlog na may asukal.
- Hakbang 4 Pagkatapos ay idagdag ang harina, kefir at tinunaw na mantikilya - ihalo ang lahat nang maayos.
- Hakbang 5 Ilagay sa tabi 2 tablespoons ng tinadtad pinatuyong mga aprikot, at idagdag ang natitirang bulk sa kuwarta.
- Hakbang 6 Ihaluin ang lahat ng mabuti.
- Hakbang 7 Takpan ang mga hulma gamit ang mga hugis ng pergamino at ilagay ang kuwarta (makakakuha ka ng 12-15 cupcake).
- Hakbang 8 Maghurno sa isang preheated hurno sa 200 ° C para sa 20-30 minuto, kahandaan upang suriin sa isang sahig na gawa sa tuhugan (dapat itong iwanan ang naghanda cupcake tuyo). Pagkatapos muffins cool.
- Hakbang 9 Ihanda ang cream para sa dekorasyon - upang gawin ito, pagsamahin ang ipinagpaliban 2 tablespoons pinatuyong mga aprikot, asukal sa pulbos at lamog mantikilya.
- Hakbang 10 Paghaluin ang lahat ng bagay sa isang homogenous na masa.
- Hakbang 11 Sa pamamagitan ng isang culinary bag, ilapat ang cream sa cooled cupcake.