- harina - 250 gramo
- Pampaalsa - 20 Gramo
- asin - 5 gramo
- pulbos na asukal - 80 gramo
- Milk - 50 Milliliters
- cream - 250 milliliter
- itlog - 2 piraso
- Mantikilya - 130 Gramo
- Vanilla Sugar - 10 Gram
- itlog yolks - 3 piraso
Init ang gatas, pagkatapos ay ibuhos sa isang mangkok na may 50 ML ng cream at 30 g ng may pulbos na asukal. Magdagdag ng 250 g ng harina, 20 g ng lebadura, 2 itlog. Paghaluin ng isang taong magaling makisama, pagkatapos ay dahan-dahang magdagdag ng 130 g ng mantikilya. Magpatuloy sa paghahalo ng ilang minuto hanggang magkatulad ang halo. Ilagay ang kuwarta sa ilalim ng isang basang tuwalya sa isang mainit na lugar para sa 2 oras. Samantala, ihanda ang cream: Sa isang mangkok, ihalo ang 50 g ng may pulbos na asukal, 10 g ng vanilla sugar, 3 itlog yolks at 200 ml ng cream. Kapag ang kuwarta ay angkop, hatiin ito sa dalawang bahagi. Ilagay ang bawat kalahati sa isang ulam, ipamahagi nang pantay, takpan ang tuwalya at umalis sa loob ng isang oras. Sa dulo ng panahong ito, painitin ang hurno sa 200 ° C. Sa kuwarta, gumawa ng isang maliit na uka para sa cream. Ibuhos ang kalahati ng cream sa gitna ng bawat cake, at ilagay sa oven. Alisin mula sa oven kapag ang tinapay ay ginintuang kayumanggi, pagkatapos ng 25 minuto.
Servings: 2