Buns "Rosas"

Paghahalo ng lebadura na may 1 tsp l.sahara, idagdag ang mainit na gatas at hayaan ang pagtaas ng 20 minuto. Matunaw Ingredients:

• dry yeast - 10 Gram
• asukal - 100 gramo
• itlog - 1 piraso
• gatas - 215 milliliters
• isang bag ng vanillin - 12 gramo
• mga pasas - 100-150 Gramo

Mga tagubilin

Paghaluin ang lebadura na may 1 kutsarita ng asukal, idagdag ang mainit na gatas at payagan ang pagtaas ng humigit-kumulang na 20 minuto. Magtapon ng kalahati ng putik. Pagsamahin ang harina. Sa isang mangkok, maglagay ng tunaw na kalahati ng kulay-gatas, kalahati ng asukal, vanillin at lebadura. Gumalaw at magdagdag ng harina. Knead ang kuwarta at ilagay ito sa isang mainit-init na lugar. Kapag ito ay mahusay na gumulong sa isang buong parisukat ng pagsubok, 1 cm makapal. Lubricate ito sa ikalawang kalahati ng tinunaw na langis, budburan sa ikalawang kalahati ng asukal at mga pasas. Lumiko ang parisukat sa mga roll at i-cut ang mga ito sa mga piraso 3-4 cm. I-fold ang mga buns sa isang baking sheet at hayaan silang makakuha ng mahusay para sa mga 30 minuto. Kapag inihurnong, takpan sila ng syrup.

Servings: 27