- Mga sibuyas - 200 Gramo
- Mantikilya - 6 Art. kutsara (3 tablespoons para sa pagpuno at 3 para sa pancakes)
- Champignons - 600 Gram
- Gatas - 250 milliliters (110 milliliters ng gatas para sa pagpuno, ang natitira para sa pancake (~ 3/4 baso).)
- Flour - 1.1 baso (1 tasa ng harina ang papunta sa pancake, 1 kutsara bawat pagpuno)
- Mga itlog - 2 piraso
- Grated mozzarella - 100 Gram
- Green mga sibuyas - 2 Art. kutsara
- Parmesan - 60 Gramo
Una naming ihanda ang mga pancake. Ang lahat ng mga sangkap ay inilaan para sa mga pancake - 2 itlog, 3/4 tasa ng gatas, harina, berde na mga sibuyas idagdag sa mangkok at ihalo sa isang blender, ang mga pancake magprito sa isang pan na manipis hangga't maaari. Huwag kalimutan na paminta at pag-asin ang halo. Susunod ihanda namin ang pagpuno. Magdagdag ng 1 st sa hot frying pan. isang kutsarang mantikilya at ibuhos ang makinis na mga sibuyas na sibuyas na walang pag-iinuman, idagdag ang mga tinadtad na mushroom kasama ang 2-ounce na natitirang mga spoon ng mantikilya. Let's kumulo hanggang mushroom maging malambot. Magdagdag ng isang kutsarang harina at ibuhos sa gatas. Hindi mo kailangang kalimutan ang asin at paminta. Pagkatapos ng ilang minuto, alisin ang sobrang likido mula sa kawali at idagdag ang gadgad na keso, payagan ito upang matunaw. Handa na ang pagpuno! Ginagawa namin ang cake. Napakahalaga na ang mga pancake ay pinalamig at pinatigas. Para sa bawat pancake, maingat na ilagay ang pagpuno sa pagliko. Budburan ang top pancake na may parmesan cheese.
Servings: 6