Shortcakes Ang cookie na ito ay dalawang shortbreads, sumali kasama ng jam. Ayon sa kaugalian, ang delicacy na ito ay niluto sa England para sa Pasko, bilang pakikitungo sa mga bata na kumanta ng mga kanta mula sa bahay-bahay. Ang tradisyong ito ay napanatili hanggang sa panahong ito. Bilang pagpuno, maaari mong gamitin ang anumang jam, butter cream, tsokolate, condensed milk o anumang nais ng iyong puso.
Mga sangkap:- Mantikilya 225 g
- Asukal 125 g
- Flour, trigo 350 g
- Paghalo ng pulbos 1 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Jam na 50 ML
- Sugar powder 1 tbsp. l.
- Hakbang 1 Kakailanganin natin: pinalambot na mantikilya, harina, asukal, pampaalsa, asin, jam (mayroon akong prambuwesas) at asukal para sa dekorasyon.
- Hakbang 2 Banlawan ang mantikilya sa asukal.
- Hakbang 3 Ibuhos sa harina, baking powder at asin. Masahin namin ang masa.
- Hakbang 4 Ipahid ang nagtatrabaho ibabaw na may harina at bumuo ng bola mula sa kuwarta.
- Hakbang 5 I-roll ang kuwarta sa isang 5 mm makapal na layer.
- Hakbang 6 Pinutol namin ang hugis ng isang biskwit na may lapad na 5 cm. Magkakaroon sila ng humigit-kumulang na 40 piraso.
- Hakbang 7 Sa kalahati ng mga nagresultang biscuit (20 pcs.) Gupitin ang pinakamaliit na nozzle sa loob ng singsing.
- Hakbang 8 Cover ang pagluluto sa hurno sheet sa baking papel at ikalat ang mga biskwit. Painitin ang hurno sa 180 ° C at itakda upang maghurno para sa 15 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Hakbang 9 Ilagay ang mga cookies sa grill upang palamig.
- Hakbang 10 Kola namin ang dalawang biskwit na may jam. Gana sa pagkain!